La data per il nuovo corso di Cake Design per aspiranti Cake Designer è fissata :-), un corso aperto a tutti, anche per chi è a livello base o non ha mai utilizzato la pasta di zucchero. Il corso si terrà sempre nella Sala Polivalente di Sant’Agata bolognese (BO) e durerà 5 ore, dalle 9:00 […]

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Finalmente la seconda edizione del corso di modelling con la pasta di zucchero che si svolgerà domenica 21 Luglio 2013 sempre nella sala polivalente di Sant’Agata Bolognese (Bo). Questa volta sarà un corso di 4 ore e si svolgerà la mattina dalle 9 alle 13 in cui realizzeremo la torta su dummy raffigurata nella locandina, […]

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Domenica 19 maggio 2013 ci troveremo nella sala polivalente di Sant’Agata bolognese per un corso di Cake Design di 8 ore dove imparerai tutti i segreti della pasta di zucchero, ecco di seguito il programma: Parte teorica: Introduzione sulle ricette base utilizzate per questa tipologia di torte. Ricetta della pasta di zucchero e differenza tra […]

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