Ecco qui un dolce al cucchiaio vincitore del primo premio del concorso ‘Vinci il tuo peso in cioccolato’ offerto da Il Resto del Carlino per la decima edizione del Cioccoshow di Bologna, da servire a temperatura ambiente dopo i pasti ottimo per chi è sempre a dieta o per chi deve o vuole moderare l’utilizzo […]
(Aggiornamento 7-05-2019) Unisciti anche tu sul nuovo gruppo facebook dedicato al Cake Converter, clicca qui ed entra subito! Se vuoi essere sempre informata sulle prossime versioni puoi iscriverti a questa lista o lasciare il tuo commento qui sotto. Come utilizzare il convertitore per torte Inserimento misure teglie Inserimento pesi ingredienti Peso uova e lievito Resettare […]
Ciao a tutti 🙂 eccomi nuovamente qui per il resoconto del corso di domenica scorsa, la giornata dal punto di vista climatico era a dir poco perfetta! Sole ma non troppo, una bella arietta fresca e zero umidità …ottimo per la pasta di zucchero che si lavorava benissimo e non appiccicava per niente 🙂 Questa […]
La Pasqua è ormai alle porte e si vedono un pò ovunque uova di cioccolato decorate in mille modi. Anch’io ho voluto decorare il mio ovetto e l’ho fatto però utilizzando un soggetto inusuale: niente coniglietti , pecorelle, pulcini, galline etc, ho realizzato una matrioska ………. perchè la matrioska alla fine è come un uovo […]
Ciao a tutti 🙂 Ed eccomi qui a raccontare com’è andato il corso appena concluso….questa volta è stata una novità anche per me infatti è stata la prima volta in assoluto per questa tipologia di corso con tante ore di pratica! Un corso avanzato di modelling, 10 ore di pasta di zucchero, colori e fantasia […]