Anche l’ultimo corso con la pasta di zucchero della stagione 2013 si è concluso.

E’ stata una bellissima giornata, iniziata con la nebbia ma finita con uno splendido e anche fin troppo caldo sole invernale 🙂

Dato che tutti i componenti del gruppo avevano già utilizzato la pasta di zucchero, ho fatto una breve introduzione teorica su paste e coloranti per poi passare subito alle decorazioni stesse.

Siamo partiti dal vassoio per poi passare al Babbo Natale che di per sé era un concentrato di varie tecniche di copertura e modelling e alla fine, nonostante questa volta ci fosse meno spazio per la personalizzazione, ogni creazione aveva le sue carattestiche, la sua posizione e la sua espressione e questa per me è sicuramente la cosa più divertente, vedere a fine corso come ogni singolo personaggio sia un pezzo unico, diverso da tutti gli altri 🙂

Il tempo è volato e abbiamo rispettato in pieno i limiti; avendo finito con qualche minuto di anticipo ho deciso di fare anche un “fuori corso” con una breve dimostrazione pratica sulla realizzazione di braccia, mani, gambe, piedi e viso realizzati con un modelling più avanzato.

Alla fine, come del resto ad ogni corso, ciascun corsista è andato a casa con la propria torta finita nei minimi dettagli, con l’attestato di partecipazione e con la dispensa in cd contenente ricette, video e alcuni file molto utili per la realizzazione delle torte decorate con la pasta di zucchero.

Il gruppo è stato veramente un bellissimo gruppo, tutti molto simpatici e veramente bravi…e anche questa volta a fine corso mi sono sentita dire : “ non credevo che sarei riuscita a fare una cosa del genere”…che dire, una vera soddisfazione personale sia per me che per loro ! 🙂 🙂 🙂

I corsi per quest’anno sono finiti, ora mi sto concentrando su di un “regalo”, sarà il mio augurio personale di Buon Natale, continua a seguirmi sia su facebook mettendo “mi piace” sulla pagina che su youtube iscrivendoti al mio canale dove puoi trovare vari video sulla pasta di zucchero 🙂 e a breve sarà caricato anche questo “regalo” a mio parere molto molto divertente 😀 😀 😀

Anch’io mi prenderò qualche giorno di vacanza e soprattutto di riposo ma da gennaio altre novità e tantissimi altri progetti per i corsi di cake design 2014; se vuoi essere informato sulle date e i programmi per l’anno 2014 clicca qui e iscriviti alla newsletter.

Ecco alcuni scatti fotografici del corso di domenica 🙂

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2 Responses to “Un Babbo Natale in PDZ – Resoconto del corso del 15-12-2013”

  1. Baraldi Marco

    bellissima esperienza sicuramente da ripetere. Brava Michela che ha saputo mettere tutti a proprio agio ed è stata paziente e molto professionale. ottimo anche il servizio di informazione su tipologie di pdz e coloranti. Grazie mille x avermi fatto passare una magnifica giornata.

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